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滿族文化:滿族不吃什么肉

   我國有不少的少數民族忌吃狗肉,比如錫伯族、拉祜族、哈尼族、土家族、藏族等,滿族也是一個不吃狗肉的民族。那么,在滿族文化中,他們為什么不吃狗肉呢?除了狗肉以外,他們還有什么忌吃的食物嗎?想知道的話,現在就跟小編來看看吧。

 
滿族
 
  滿族是人口較少的民族,他們一些習俗也非常有趣。據說,滿族人不殺狗、不吃狗肉、不戴狗皮帽子、不鋪狗皮褥子,同時也不傷害喜鵲。這是為什么呢?
 
  原來在民間有“狗救駕”和“鵲救駕”的故事。傳說,滿族的祖先努爾哈赤有一次被明朝總兵李成梁追趕,眼看追近,努爾哈赤急忙躲藏在一灘蘆葦蕩里,追兵難以尋找,就縱火燒蘆蕩,頓時,大火蔓延蘆蕩,追兵以為努爾哈赤被活活燒死,其實努爾哈赤只是被煙熏倒了,當火勢就要蔓延到他身上時,有一只黃狗跑到水里,沾一身水,在努爾哈赤身上打滾,他身上的火被撲滅了,但黃狗卻累死在他身旁。后來,當明兵前來搜索時,一群喜鵲鋪天蓋地落在努爾哈赤的身上,明兵以為喜鵲在叼啄尸體,努爾哈赤已死無疑了,于是撤兵回朝。
 
  等努爾哈赤醒來時,發現身上落著喜鵲,身邊躺著一條黃狗,這才明白是黃狗和喜鵲救了他。
 
  “狗救駕”和“鵲救駕”的故事不一定真實,但對過去以狩獵為生的滿族人來說,狗是左右臂,是獵取生活資料的主要生產工具。滿族人出獵時以狗為向導,跟蹤追捕野獸。好的獵犬,不但能尋蹤報訊,還能直接捕獲露野味,所以滿族人對狗十分偏愛,有的地方在滿族姑娘出嫁時,還有把狗作為陪嫁的習俗。
 
  喜鵲是許多民族都喜愛的鳥類,常言說:喜鵲叫,喜來到。所以滿族人對喜鵲也十分喜愛,并把喜鵲視為神鳥,從不傷害,并在自己庭院豎立長桿,備以食物,供喜鵲食用。所以,我們到滿族家里作客時,不要戴狗皮帽子,不要穿狗皮大衣,以免引起他們的不高興。
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